25 febbraio 2025
Il Consiglio Comunale di Santa Maria della Versa ha ufficialmente approvato, lunedì 24 febbraio, il nuovo regolamento per la Denominazione Comunale (De.Co.), aggiornando e rilanciando un progetto avviato nel 2014 ma mai realmente promosso.
Le De.Co. (Denominazioni Comunali) sono marchi di tutela che i Comuni possono assegnare per valorizzare le eccellenze locali, garantendo la salvaguardia di tradizioni gastronomiche e artigianali legate al territorio.
Il Sindaco Anna Zucconi ha sottolineato l'importanza di questo rilancio: "La De.Co. rappresenta uno strumento prezioso per dare valore al nostro patrimonio culturale e gastronomico. Dopo anni di inattività, abbiamo deciso di rinnovare e rilanciare questo progetto per tutelare le nostre tradizioni e promuovere il turismo enogastronomico.”
L'attuale amministrazione ha aggiornato il regolamento e adottato un logo ufficiale, regolamentato da un brand kit che fornisce precise linee guida per l'utilizzo. Questo contribuirà a garantire un'immagine coordinata e riconoscibile per i prodotti certificati.
L'Assessore al Commercio Manuele Carlo Riccardi ha aggiunto: "Sin dall'inizio, il nostro obiettivo è stato quello di riscoprire e valorizzare le tradizioni di Santa Maria della Versa. La De.Co. diventa così uno strumento importante per promuovere i prodotti tipici e sostenere il nostro tessuto economico locale."
L'esame delle richieste di iscrizione nel registro De.Co. sarà affidato a una commissione appositamente nominata, composta da: il Sindaco o un suo delegato, in qualità di Presidente; un esperto del settore agro-alimentare; un esperto del settore vitivinicolo; due rappresentanti del settore commercio.
La Commissione, nominata con decreto del Sindaco, resterà in carica fino alla scadenza del mandato amministrativo.
Tra i prodotti tipici che si punta a tutelare e promuovere figurano l’agnolotto con sugo di brasato, il brasato, i brasadé (ciambelle tradizionali), la torta di mele, i dolci e i salumi locali.
Con questa iniziativa, l'Amministrazione Comunale invita cittadini e produttori a unirsi per rafforzare l'identità culturale e commerciale di Santa Maria della Versa, valorizzando il ricco patrimonio gastronomico locale.
Le De.Co. (Denominazioni Comunali) sono marchi di tutela che i Comuni possono assegnare per valorizzare le eccellenze locali, garantendo la salvaguardia di tradizioni gastronomiche e artigianali legate al territorio.
Il Sindaco Anna Zucconi ha sottolineato l'importanza di questo rilancio: "La De.Co. rappresenta uno strumento prezioso per dare valore al nostro patrimonio culturale e gastronomico. Dopo anni di inattività, abbiamo deciso di rinnovare e rilanciare questo progetto per tutelare le nostre tradizioni e promuovere il turismo enogastronomico.”
L'attuale amministrazione ha aggiornato il regolamento e adottato un logo ufficiale, regolamentato da un brand kit che fornisce precise linee guida per l'utilizzo. Questo contribuirà a garantire un'immagine coordinata e riconoscibile per i prodotti certificati.
L'Assessore al Commercio Manuele Carlo Riccardi ha aggiunto: "Sin dall'inizio, il nostro obiettivo è stato quello di riscoprire e valorizzare le tradizioni di Santa Maria della Versa. La De.Co. diventa così uno strumento importante per promuovere i prodotti tipici e sostenere il nostro tessuto economico locale."
L'esame delle richieste di iscrizione nel registro De.Co. sarà affidato a una commissione appositamente nominata, composta da: il Sindaco o un suo delegato, in qualità di Presidente; un esperto del settore agro-alimentare; un esperto del settore vitivinicolo; due rappresentanti del settore commercio.
La Commissione, nominata con decreto del Sindaco, resterà in carica fino alla scadenza del mandato amministrativo.
Tra i prodotti tipici che si punta a tutelare e promuovere figurano l’agnolotto con sugo di brasato, il brasato, i brasadé (ciambelle tradizionali), la torta di mele, i dolci e i salumi locali.
Con questa iniziativa, l'Amministrazione Comunale invita cittadini e produttori a unirsi per rafforzare l'identità culturale e commerciale di Santa Maria della Versa, valorizzando il ricco patrimonio gastronomico locale.
A cura di
| Nome | Descrizione |
|---|---|
| Descrizione | È il punto di accesso dei Cittadini che vogliono conoscere l’attività amministrativa del Comune |
| Indirizzo | Piazza Ammiraglio Faravelli, 1 |
| Telefono |
0385.278011 |
| Fax |
0385.79622 |
|
info@comune.santa-maria-della-versa.pv.it |
|
| PEC |
comune.santamariadellaversa@pec.regione.lombardia.it |